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《自家製星級居酒屋》(73)

《自家製星級居酒屋》(73)

HK$65.00
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商品描述

書名:《自家製星級居酒屋》(73)
作者:小凌
售價:HK$65
Bar Code:978 988 8059 65 2

內容簡介:
和食著重如何烹調出食材本身原有的鮮味,所以很多時烹調方法十分簡單,食材配搭也不太花巧,很適合在家中製作。閒來煮一兩味以佐冰涼的日本啤酒或燒酌,與三五知己將家中變身居酒屋,一樂也!

作者簡介:
凌璣(小凌)
喜愛烹飪,多年來自我研習廚藝,推出食譜《自家製星級西餐》系列,並為大型超市city’super、無線電視、《蘋果日報》、免費報《am730》及Yahoo!作烹飪示範及撰寫食譜。於2013年頭開辦個人廚藝工作室COOKOLOGY,親自教授烹飪心得和技巧,推廣自家製、快樂入廚文化。

曾出版著作 :
《自家製星級西餐》、《自家製星級西餐2》

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