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《自家製簡易派對美食》(71)

《自家製簡易派對美食》(71)

HK$65.00
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商品描述

書名:《自家製簡易派對美食》(71)
作者:羅少芳
售價:HK$65
Bar Code:978 988 8059 59 1

內容簡介:
每當節日派對、親友聚會、生日會等,很多時都會選擇訂購外賣食品作為派對時聚餐之用,貪其方便快捷,但食物款式選擇不多、價錢不便宜之餘,味道亦未必符合自己心水呢!
因此,作者每逢遇上過時過節、親朋戚友生日宴會、家族聯誼、節日派對等,都會動手設計菜式及烹調不同小食、菜式及甜品等,更得到家人及朋友的讚賞,認為可媲美到會的菜式,且美味之餘更健康。每當派對時,看到家人及朋友們吃得捧着肚子、豎起姆指,那份滿足感已使我忘記當中的辛勞。
《自家製簡易派對美食》繼續以作者一貫快、靚、正作為宗旨,用最短時間,煮出多國派對美食及甜品,如風味地道小食,麻辣魚蛋、鹵水牛𦟌;惹味南亞小食,泰式一口蝦、千層斑蘭糕;西式小食,焗蘑菇、金黃蝦多士,至熱門派對炒粉麵飯等,讓大家在開心派對同時更能品嚐到特色及健康的派對美食。

作者簡介:
羅少芳
朋友稱為「廚神芳」,香港原居民之後——水上人,大家姐下有5個細佬妹,5歲開始就跟家人入廚學煮餸,一家十幾口的早、午、晚飯及宵夜,全由她一手包辦。由於自幼居住在船上,除了烹調海鮮的造詣高超外,其他家常湯水、小菜等對於她亦毫無難度,以快、靚、正為宗旨,用最短時間,煮出最美味的菜式。
婚後幾年「廚神芳」改在大型超市工作,主理海鮮凍肉,閒時義務為朋友炮製Party美食、宴客菜式,上百人的公司聯歡Party美食,亦能獨力掌廚,將廚藝跟親朋好友分享。
曾出版著作:《自家製港式海鮮》、《自家製新鮮瓜常菜》

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