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《自家製素食家常菜》 ( 101)

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商品描述

書名:《自家製素食家常菜》 ( 101)
作者 : 伍麗貞
價格:HK$68
Bar Code : 978 988 8269 15 0

內容簡介:
素食養生的觀念,早在古代已有,而現代學者,經過實驗和分析,證實素食確實對人類身心健康,有很大裨益。生活富足的現代社會,飲食沒有節制,致使一般都市病,如腦血管疾病、心臟病、高血壓、糖尿病,甚至惡性腫瘤等有增加及趨於年輕化。
此書獻給有心實踐素食的朋友們,可以計劃在一星期內,總有一至兩天不吃葷,改吃素,逐步接受「淡中有味,營養均衡」素食習慣。

作者簡介:
土生土長香港人,自幼對烹飪有濃厚興趣,喜歡收集食譜和關於食物的資料,工餘時間不斷學習,對養生保健食療興趣濃厚;曾獲多次公開比賽奬項,憑一道含高度食療價值的菜式奪得「香江家傳菜烹飪大賽」公開組冠軍殊榮。

曾出版著作:
《自家製清熱袪濕湯水》、《自家製清潤滋補湯水》、《自家製家常靚湯》、
《自家製四季家常素湯》、《愈食愈強全年養生食療、茶水》、
《愈飲愈強全年養生湯水》。

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