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《韜韜不絕》

《韜韜不絕》

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商品描述

書名:《韜韜不絕》
作者:梁文韜
出版日期:2013年1月
價格:HK$55
Bar Code : 978 988 8059 57 7

新書簡介
作者出生於中山,少年生活於澳門,成長於香港新界,又曾移居加拿大;現為「元朗大榮華酒樓」董事總經理。
於多年來遇到有關飲飲食食的趣聞軼事,昔日古老事物為數不少,再加入一些個人經歴及見解結集成多篇文章,以輕鬆手法道出「韜韜講食」、「韜韜講飲」及「韜韜講古」。
希望能讓年青讀者溫故知新,多了解昔日風情,年長的讀者亦能從中重拾昔日美好回憶。多年累積下來也有相當數量,將之匯集成文,亦為數不少,相信也具可讀性。

作者簡介 :
梁文韜
廣東中山出生,香港廚師、食家、電視節目主持人、「元朗大榮華酒樓」董事總經理。
家庭從事海鮮生意,他在家中排行最大,有五兄弟姊妹;現在育有兩名兒子。
有「食神」、「韜哥」及「韜韜」的稱號。他十九歲開始到「灣仔榮華酒樓」學廚,後在新界「元朗大榮華酒樓」擔任大廚,以傳統圍村菜聞名。
曾在無綫電視節目《日日有食神》擔任主持,曾到中國各地拍攝,他亦有演出一些電視廣告。


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